ダイエッターと豆腐
今回は、そんな私が毎日食べている
お豆腐について書きたいと思います!
まず、始めにお豆腐を食べるメリットの
ご紹介
①豆腐はカロリーが低い
（ご飯、パンと比べカロリー半分)
②主原料が大豆なので
たんぱく質・ミネラルが補充できる
③腸が綺麗になり、美肌促進!
④お腹に溜まる満足感!食べ過ぎ防止
⑤コレステロールを下げ、血糖値や血圧を
安定させる
そんなダイエット効果抜群な食べ物が
お豆腐なんです！
そんな、お豆腐を使ったヘルシーで
美味しい料理はい～っぱいあります!
豆腐ハンバーグ、麻婆豆腐、お味噌汁
豆腐ステーキ、豆腐プリン、豆腐パンケーキ
etc.……
食べてみると本当に美味しくて
豆腐のおかげで大好きなパンケーキも
フワフワで美味しいまま
ダイエット中も食べれて嬉しい
糖質高め、ダイエットの天敵
プリンもクリーミーでヘルシーに食べれます
その上、体にも優しくダイエット効果も
あるなんて、すごくお得ですよね
本当にお豆腐様々です！
お豆腐との出会いで私のダイエット成功への
道はぐ～んと歩みやすくなりました
そんな、私ですが
お料理は苦手なもので……
誰でも作れる超絶簡単な豆腐料理を
考えてみました!
混ぜて焼くだけ
3分あれば十分なヘルシーメニュー
その名も
「豆腐のお焼き（お好み風)」です
レシピ
- 豆腐一丁…… 4分の1くらい（100ｇくらい)目安で大丈夫です!
- 野菜……お好みで市販のカット野菜
- 小麦粉……少量（普段、お好み焼きに使う半分くらい)適当で大丈夫です
- 卵……1個
作り方
①具材を混ぜる
②フライパンに①を流し入れる
③弱火でじっくり焼く
お終いです!
ポイント
始めは中火で種を流しこみ固まったら裏返す
豆腐が入っているので崩れやすい為蓋をして、極弱火でしばらく放置
最後に裏返し焼き色を見てオッケーならお皿に盛りつける!
ソースをかけ、お好みで鰹節・青のりを
トッピングしたら完成!
すごく低カロリーなのに
お腹も膨れて体にも美容にも良い
最強の一品
私は、やみつきになり
２日に１回は食べてます
紅ショウガを入れても美味しいですよ～
そんな、ダイエットの強い身方お豆腐ですが
食べすぎるとお腹がゆるくなるので
ほどほどに気をつけて下さいね
私も、ハマった時に毎食のように
食べたらお腹を壊しちゃいましたし……
ダイエットにも健康にも
栄養バランスが整っている食事が
やっぱり１番ですから!
そこさえ、注意すれば
お豆腐はダイエットの女神様と
言っていいほど
アナタの頑張りを優しく助けてくれる
存在になりますから……
豆腐の女神様と一緒に
美味しくヘルシーな食生活で
美と健康を手に入れましょう!
ダイエッターと牛乳
今回はダイエットの味方
牛乳について書きたいと思います！
皆さん、牛乳のイメージってどうですか？
なんだか、脂質も多そうだし
太りそうなイメージありますよね……
ですが、大丈夫です
誰でも思い立ったらすぐ飲める
お手軽ダイエットサポート飲料
低脂肪牛乳があります!
この低脂肪牛乳をあるタイミングで飲んだ時
私はあることに気がついたのです
「あれ、今日はいつもより
早く満腹感が……!!!」
食事の後にまだスイーツを貪ろうと
していた私にストッパーがかかりました！
「今日はもう、このくらいにしとこう」
無理なく自然にそう思えたのです……
そのタイミングとは……
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……。
ずばり!!食事の前です！
「いただきます」と
手を合わせた次のタイミングに
牛乳をゆっくり噛むように飲みます
ちなみに温めて飲むと
代謝も上がり尚良しです
牛乳が苦手な方はカフェオレ（糖質オフ)にしても大丈夫ですよ!
これを食前に飲むと
本当にいつもの量の食事でも
満腹感が2倍近く感じられます!
結果、あれほど我慢できなかった食事制限に成功することが!
それだけではなく、食事前に牛乳を
飲むことで便秘が改善され
更にダイエット促進効果も!
更に更に、不足しがちなカルシウムを摂ることもでき一石二鳥です!
そんな私は、朝昼晩
3食に1度コップ一杯飲みます
お腹の調子が良くない日は
調整して下さいね
最近では、便秘が改善されたおかげでお肌の調子も良くなりました
低脂肪牛乳ってすごいって
改めて実感!
だけど、和食なら牛乳は合わないんじゃ？
と思われた方も居られるかと……
その場合は食事１時間前くらいに
完食として飲むと良いですよ！
私も和食の時はそうしてますし
何より、飲むだけで
ダイエットをサポートしてくれる
そんな低脂肪牛乳に本当に感謝です
今日の１歩が未来の自分に……
このブログを訪問して下さった
アナタが
日々、理想の自分に近づき
少しでも多くの
幸せを感じられますように……
ダイエッターにはそばorうどん？
ひとまず、蕎麦とうどんを
カロリー比較してみた。
100g辺り
うどん……270カロリー
蕎麦 ……274カロリー
あれ？うどんの方がカロリー低いって
何だか意外!
じゃあダイエットに向いてるのは
うどんなのかな？
いやいやいや、ちょっと待って下さい!
ダイエット=カロリーだけを
見ていると痛い目にあいますよ！
私も一時期やたら、カロリーばかり気にして
ダイエットに取り組んでいたことがありましたが……
全然痩せない！しかもリバウンドまで
しちゃいましたから……
そんな経験もあり、今度は
ＧＩ値に目を向けることにしました
（ＧＩ値……血糖値が上昇する速さ)
血糖値が急に上がる食品は太りやすい
つまり逆に、血糖値が上がりにくく
ＧＩ値が低い食品は太りにくい
ダイエットに適した食品だと言えます。
ですから、うどんと比べＧＩ値が低い蕎麦の方がダイエット向きだと言えます
私も、この事を知ってからは
うどんor蕎麦なら迷わず！蕎麦を
食べるようになりました!
その上、お蕎麦には他にも
ダイエットサポートをしてくれる
素晴らしいメリットが!
お蕎麦には食物繊維やビタミンBが
多く含まれていて
食物繊維は便秘改善に
ビタミンBは脂質代謝を上げてくれます!
ダイエットに嬉しい効能満載
私たちの毎日に欠かせない主食の中で
低ＧＩ食品を考えた時…………
お手軽に購入出来て、尚且つすぐ食べられるのはお蕎麦だけかと思います!
そんなお蕎麦を栄養バランスを考えた食事に
取り入れる事で、更に効率良い
ダイエットができると良いですね～
子供の頃は、うどん派の私でしたが……
今はすっかりダイエット抜きにしても
少し大人な苦味が魅力のお蕎麦に夢中です
そんなお蕎麦を通して
ヘルシーな食事、健康に良い食品を
好きになれるようになると
ダイエットにも前向きになり
楽しくスタイル維持が出来るように
なりますよ!
毎日が幸せに感じられる生活を私は
応援しています!
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